Lilypie First Birthday tickers

Lilypie First Birthday tickers

Daisypath Happy Birthday tickers

Daisypath Happy Birthday tickers
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą na biszkopcie. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą na biszkopcie. Pokaż wszystkie posty

wtorek, 6 grudnia 2011

Ciasto cappuccino

Przeglądając w minionym tygodniu pewien blog natknęłam się na bardzo przyjaźnie wyglądające ciasto cappuccino. Niewiele się zastanawiając postanowiłam sprawdzić, czy ciasto smakuje równie dobrze co wygląda. Pogoniłam Paskuda do sklepu i w piątek, podczas dopołudniowej drzemki Gucia zabrałam się do pracy. Chociaż zabranie się do pracy to zbyt dużo powiedziane, bo ciasto wcale wiele pracy nie wymaga. Najdłuższym etapem jest upieczenie biszkopta, później już z górki. Przy robieniu mas najdłużej czasu zajęło mi uwaga: rozpuszczenie wszystkiego w wodzie (żelatyny, galaretki, kawy, zrobienie ponczu). Tak więc rację miała autorka pisząc, że jest to ciasto bardzo łatwe i nie pracochłonne.
Nie będę tu zamieszczać przepisu, aby nie być posądzoną o plagiat, ale Autorka na pewno nie obrazi się jeśli podam link do źródła. Polecam serdecznie. Niech samo za siebie powie, że pierwsze 2 kawałki ukroiłam w piątek wieczór, tylko aby skosztować, a 2 ostatnie schowałam specjalnie do porannej niedzielnej kawy. Rozprawiliśmy się z całą blachą w ciągu 1 dnia! A tak na marginesie, to później jestem wielce zdziwiona, dlaczego jeszcze nie wróciłam do formy sprzed ciąży ;) Zatem nie przedłużając:

Cappuccino

Powyższe zdjęcie to jeden z dwóch ostatnich kawałków.

Polecam serdecznie przepis.



niedziela, 23 października 2011

Bananowiec na biszkopcie

Jak pisałam w poprzednim poście tym razem przepis na pyszny bananowiec. Ciasto bardzo dobre na ciepłe dni, ale i o tej porze roku nie pogardzę ;)

Składniki:
pół kostki masła
1 kostka margaryny
1 szkl (niepełna) cukru pudru + 5 łyżek do białek
3-4 żółtka
galaretki: 2 cytrynowe, 1 wiśniowa, 1 agrestowa
4 banany

Przygotowanie:
  1. Masło, cukier puder i żółtka zmiksować na puszystą masę.
  2. Dodać rozdrobnione banany - zmiksować.
  3. Dodać wystudzoną, gęstniejącą galaretkę cytrynową, rozpuszczoną w 1 i 1/2 szkl wody - zmiksować.
  4. Wyłożyć masę na biszkopt.
  5. Ubić białka z 5 łyżkami cukru pudru.
  6. Dodać galaretkę wiśniową rozpuszczoną w 1 szkl wody - zmiksować.
  7. Wyłożyć na masę bananową.
  8. Pokryć galaretką agrestową, można wcześniej wyłożyć pokrojonymi bananami lub innymi owocami wg uznania :)
Składniki na biszkopt:
pół szkl mąki pszennej
pół szkl mąki ziemniaczanej
4 jaja
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 szkl cukru

Przygotowanie:
  1. Ubić białka na bardzo sztywną pianę.
  2. Pod koniec ubijania dodać cukier.
  3. Dodać przesianą mąkę, żółtka, sodę.
  4. Dokładnie wymieszać.
  5. Piec w 180 st

Smacznego!